2023年1月25日

ご馳走様でした

日頃、ノイエのお掃除や職員の制服洗濯で

とてもお世話になっているDAYSさん。

 

『皆さんで♡』と手作りお漬物をいただきました。

 

ありがた~く、職員全員で

美味しく分けさせていただきましたm(__)m

 

このお漬物が毎回大好評!!

それもそのはず・・

錦糸町で長年青果店を営んでいた

 

『安田青果』さん直伝なのです!!

 

せっかくなのでDAYSさんにお願いをして

漬け込む様子をちょっとご紹介

 

DAYSさんの畑で採れた『たくさんの立派な大根』を・・

『安田青果さん』秘伝の味付けで

何段にも繰り返し重ねて漬けていき・・

愛情たっぷりのおいしいお漬物に・・・。

本当に美味しくて!!

写真より食べるのが先になってしまい・・・

いただいた時の完成品の写真がありません💦

 

愛情をかけて育てられた大根が

愛情をかけられて美味しいお漬物になる。

 

普段、当たり前に食べているものにも

たくさんの手間や愛情がかけられていることに感謝です。

 

そしていろいろな意味で

 

『食べられる』

 

ということに改めて感謝しなければと思いました。

 

DAYSさん

本当にありがとうございます。

 

ご馳走様でした。

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センサーを使用して身体の一部をわずかに動かすだけで、文字をパソコンに入力できる意思伝達装置。 DVDやテレビなどのリモコン操作、インターネットや電子メールなど、介護者の力を借りることなく、利用者さまが多くのことを自由に行うことができます。これまでの仕事を継続する・新しい活動を始めるなど、さまざまな可能性を広げるツールであり、ALS当事者で国会議員の舩後靖彦氏も使用していることで知られています。

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マクトス

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